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ヒマワリ畑でつかまえて

  • 2015年8月12日 水曜日
  • 野良の特派員報告

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わいわい市南側のヒマワリを収穫

 

ヒマワリ畑の中にたたずむのは、

白いワンピースの乙女・・・ではなくて、

作業服を着たJA職員です。

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場所は、わいわい市藤沢店の南側。

バックに見える建物は、

ふだん、選果や集荷、出荷などを行っている

JAさがみの「産地形成促進施設」です。

 

ことしは、ヒマワリの開花が支店での窓口感謝デーに重なったので

急きょ、ヒマワリを摘み取って、

来店したお客さまにプレゼントしようかと…。

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大きさや形、開花状況を見て、

プレゼントになりそうなものを600本ほど選びました。

 

ほんとうは、すべての支店に配りたかったのですが、

輸送や保存の限界もあって、わいわい市藤沢店周辺の店舗に配りました。

 

それに、

このヒマワリの目的はほかにあって

花が咲いた後、肥料として土にすき込むのです。

全部摘み取るわけにはいきません。

こういうふうに、肥料にするお花や草を「緑肥」といいます。

田んぼのレンゲなどもそうですね。

 

太陽をいっぱいに浴びて咲き誇ったヒマワリは、

土のなかで

次の作物のためにじっくりと熟成していくのです。

 

 

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