わいわい市 店長ブログ

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じゃがいもいろいろ♪

  • 2018年6月4日 月曜日
  • 寒川店

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6月に入り暑い日が続いていますが、みなさん体調は大丈夫でしょうか?

急な温度変化は体に大きなストレスを与えます。健康管理に気をつけましょう。

さて、今日の話題は・・・じゃがいもです。

今わいわい市寒川店では『新じゃが』が、た~~~~くさん出ていますよ。

見て驚くのが、じゃがいもの種類の多さ!!!

珍しい名前もあったりして、一体どれがいいのか分からない・・・なんて声も聞こえてきます。

そんな声にお応えして、今回は今、店内に出荷されている主なジャガイモの種類毎の特徴をご紹介します。

ほくほくとした食感の男爵や、煮崩れしにくいしっとりとした食感の特徴なメークインはご存知の方も多いはず。

キタアカリは、煮崩れしやすいので加熱時間の短い調理がおすすめ!

そして、インカのめざめ。もともとはペルーで、晴れのお祭りにしか食べられなかった高級ジャガイモ「ソラナムフレファ」種を日本向けに改良したじゃがいもです。糖度が高く、ねっとりとした食感が特徴です。

それぞれ、好みに合わせていろいろ食べ比べしてみてはいかがでしょうか??

たくさんの種類のジャガイモがみなさまの来店をお待ちしております。

 

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