作り方

1. おからをフライパンで乾煎りする。電子レンジの場合は、600Wで2分加熱する。
2. キュウリは千切りにして薄塩にし、少し時間をおいて絞る。
3. 漬物は粗いみじん切りにする。
4. おから以外の材料を合わせる。ツナ缶は汁ごと入れる。
5. ④に冷ましたおからを加え、よく混ぜる。