作り方

1. 湘南黒豆は袋から出し、軽く水洗いした後、再び袋に入れて電子レンジで加熱する。
2. 加熱した湘南黒豆をさやから取り出し、粗熱を取る。
3. フライパンにチーズを置き、その上に②の湘南黒豆を散らし、とろ火～弱火で加熱する。（ホットプレートでもOKです）
4. チーズがチリチリと溶けて、薄いきつね色になり、パリッとしてきたら火を止め、黒コショウを振る。
5. アツアツ、パリパリを皿に盛り、出来上がり。冷めてもおいしい一品です。