作り方

1. たくあんをみじん切りにする。
2. コマツナを粗くみじん切りにする。ボウルに入れ、塩 も入れもむ。
3. しんなりしてきたら、しっかり水気を切る。
4. 1、つゆの素、かつお節、わさびを加え、しっかり混 ぜる。
5. ご飯を加え、しゃもじで切るように具材と和える。
6. おにぎりの形に成型して、できあがり。