ENJOYさがみ ~食べる&楽しむ~
キャベツとウインナーのザワークラウト風
~簡単!すぐできる~
材料(4人分)
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キャベツ1/4個
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ウィンナー4本
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油大さじ1
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パセリ適量
調味料
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ほめられ酢大さじ3
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塩・こしょう少々
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粒マスタード小さじ1~2
作り方
- キャベツを細切りにし、ウインナーは輪切りにする。
- フライパンに油を入れて熱し、1.をさっと炒めてふたをして弱火で5分間蒸す。
- キャベツがしんなりしたら火を止めて、調味料を入れ、全体をさっと混ぜる。器に盛り、パセリをちらす。
MEMO
☆ほめられ酢(エーコープマーク品)は、JA直売所で販売しています。
☆ザワークラウトとは、ドイツ料理のキャベツの漬物です。ぜひ、作ってみてください。