作り方

1. ゼラチンを水で溶く。
2. 牛乳・生クリーム・卵をよく混ぜておく。
3. 鍋に、ＪＡみかん畑とグラニュー糖を入れ火にかける。
4. プツプツと煮立ったら火を止め、①を入れ、さらに②を入れる。
5. よくかき混ぜ、容器に流しこむ。
6. 冷蔵庫に入れ、分離して固まったら完成。