作り方

1. イチゴは、ヘタを取ってよく洗い、半分に切る。
2. レモンは、よく洗い、３㎜幅の輪切りにする（種は除く）。
3. ①と②を容器に入れ、分量の「エーコープくだものを漬けて飲みま酢」を注ぐ。
4. ３～４日間ほど漬け込み、イチゴとレモンを取り出す。
5. 水、牛乳、炭酸水などで３～４倍に薄めて、お好みの味になるように加減して出来上がり。