作り方

1. サツマイモは、皮をむいて１㎝幅の輪切りにし、10 分ほど水にさらす。
2. ①の水気を切り、耐熱容器に入れラップをし、電子レンジで５分（６００Ｗ）加熱する。
3. 電子レンジから取り出し、熱いうちにマッシャーでつぶし、Aを入れて混ぜる。
4. 粗熱がとれてから、チョコチップとアーモンドを加え、軽く混ぜる。
5. ラップに包み、冷えやすいように直方体の形に整え、冷蔵庫で15 分ほど冷ます。
6. 一口大に丸め、ココアパウダーをまぶし、粉砂糖を振ったら完成。