ENJOYさがみ ~食べる&楽しむ~
トルコなステーキ
超簡単! トルコナスは簡単野菜♡
材料(2人分)
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茅ヶ崎のトルコナス1個
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お好みの油適量(たっぷり)
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お好みのたれ適量
作り方
- 茅ヶ崎のトルコナスを縦に3~4枚に切る。
- フライパンに油をたっぷり引き、片面ずつ焼き上げる。
- お皿に盛って出来上がり。ショウガじょうゆ、ドレッシングなどをかけてお召し上がりください。
MEMO
*余った部分は1口大に切って味噌汁の具にどうぞ。
*やまゆりポークなど脂がおいしい肉と一緒にソテーしても。
*バターで炒めると、もっと濃厚になります。写真のように角切りバターを乗せてもgood♡
*オリーブオイルで炒めると地中海風に、ごま油で炒めると中華風に。
*鰹節(=写真参照)や青じそのみじん切りなど、トッピングを工夫しても楽しめます。