ENJOYさがみ　～食べる＆楽しむ～

栗ご飯

～里山の秋の味覚～

材料（4人分）

  • むき栗
    200g
  • 米
    2合
  • もち米
    1/2合
A
  • 白だし
    大さじ1
  • 塩
    小さじ1
  • 酒
    大さじ1
  • だし昆布
    5cm角1枚

作り方

  1. 米、もち米はといで水気を切る。
  2. 炊飯器に米、もち米、Aを一緒に入れる。
  3. 水を2合の目盛りよりやや多めに入れる。
  4. 栗を乗せて炊飯する。
MEMO

☆炊飯後、だし昆布は細かく切ってご飯にトッピングすると、一味違います。